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Whynot?ワイン記事掲載中:南アフリカのシャルドネ、日本MBA

Whynot?ワイン記事掲載中:南アフリカのシャルドネ、日本MBA_b0255896_21263450.jpg
食とお酒🍷🥃🍶🥂を楽しむための
大人のウェブマガジンWhynot?に
レシピを掲載いただいています。
Whynot?ワイン記事掲載中:南アフリカのシャルドネ、日本MBA_b0255896_21281725.jpg
シャトーメルシャン
山梨マスカットベーリーA 2020
マスカットベーリーA 100%

合わせたのは砂肝と茄子、クレソンのホットサラダ。
コリコリした砂肝やジューシーな焼いた茄子、サクサクでほろ苦みのあるクレソンという特徴のある食材を
こっくりした赤味噌ドレッシングがまとめます。

心地よい酸と柔らかいタンニンのマスカットベーリーAに
こちらのサラダ、是非合わせてみてください。

レシピ記事はこちらをどうぞ🍷
↓↓
https://www.whynot-web.jp/foodrecipe30/

もう一つは…
Whynot?ワイン記事掲載中:南アフリカのシャルドネ、日本MBA_b0255896_21275587.jpg

旨味たっぷりの帆立と
冬らしい滋味の白い野菜をバターで
リッチに焼き上げたソテーは
南アフリカのシャルドネを合わせて。

■スワートランド WC シャルドネ 2020

野菜の淡い味わいに
アーモンドのクランチーな食感がアクセント。
なめらかなカリフラワーのマッシュとの対比が楽しい一皿です。
そのすべてを繋ぐのがバター。
是非オリーブオイルではなくバターで作ってみてください☺️

レシピ記事はこちらをどうぞ🍷
↓↓
https://www.whynot-web.jp/foodrecipe31/
Whynot?ワイン記事掲載中:南アフリカのシャルドネ、日本MBA_b0255896_21284862.jpg




# by arnofood | 2023-11-29 21:25 | お仕事 | Trackback | Comments(0)

Whynot?ワイン記事掲載中:南アフリカのシャルドネ、日本MBA

Whynot?ワイン記事掲載中:南アフリカのシャルドネ、日本MBA_b0255896_21263450.jpg
食とお酒🍷🥃🍶🥂を楽しむための
大人のウェブマガジンWhynot?に
レシピを掲載いただいています。
Whynot?ワイン記事掲載中:南アフリカのシャルドネ、日本MBA_b0255896_21281725.jpg
シャトーメルシャン
山梨マスカットベーリーA 2020
マスカットベーリーA 100%

合わせたのは砂肝と茄子、クレソンのホットサラダ。
コリコリした砂肝やジューシーな焼いた茄子、サクサクでほろ苦みのあるクレソンという特徴のある食材を
こっくりした赤味噌ドレッシングがまとめます。

心地よい酸と柔らかいタンニンのマスカットベーリーAに
こちらのサラダ、是非合わせてみてください。

レシピ記事はこちらをどうぞ🍷
↓↓
https://www.whynot-web.jp/foodrecipe30/

もう一つは…
Whynot?ワイン記事掲載中:南アフリカのシャルドネ、日本MBA_b0255896_21275587.jpg

旨味たっぷりの帆立と
冬らしい滋味の白い野菜をバターで
リッチに焼き上げたソテーは
南アフリカのシャルドネを合わせて。

■スワートランド WC シャルドネ 2020

野菜の淡い味わいに
アーモンドのクランチーな食感がアクセント。
なめらかなカリフラワーのマッシュとの対比が楽しい一皿です。
そのすべてを繋ぐのがバター。
是非オリーブオイルではなくバターで作ってみてください☺️

レシピ記事はこちらをどうぞ🍷
↓↓
https://www.whynot-web.jp/foodrecipe31/
Whynot?ワイン記事掲載中:南アフリカのシャルドネ、日本MBA_b0255896_21284862.jpg




# by arnofood | 2023-11-29 21:25 | お仕事 | Trackback | Comments(0)

アマルディア・ニュースレターに掲載いただきました

アマルディアさんという化粧品会社の
ニュースレターに掲載いただきました。
https://amordea.jp/

もともとこちらの化粧品のサンプルをいただく機会があり
使ってみたらとっても良いのでリピートしていたら
ストーリーなどで会社の方の目に留まったようで
インタビューのオファーがありました☺

コスメや凝った美容法などには詳しくない私ですが
私なりの美容や健康についての考えを
お話させていただいています✨

こちらの冊子(ニュースレター)を
ごはん会でお配りさせていただきました。
基本的にはアマルディアさんの商品ご購入の際同封されるものだそうです。

記事内では
スモーブロのレシピもご紹介させていただいています!

こちらの冊子、
引き続き12月のごはん会でもお配りする予定です。
良かったらお食事召し上がりながらでも
見ていただけたら幸いです♪

-----------------------

この撮影は自宅で行わせていただき、
撮影の後はパスタとスモーブロをお出しして
皆でランチしました!

初対面の方もいましたが
ひと仕事終えて皆でテーブルを囲むと
家族のように温かい雰囲気に。

そしてみんなで一つのものを作り上げる作業は
やっぱり素敵だなとあらためて😊

私の言葉足らずな話をうまくまとめて下さり
言いたいことを引き出してくださった加藤さん、

インタビュー&撮影当日は
メイクで綺麗にしていただいただけでなく
心もリラックスさせていただき
笑顔を引き出して下さったメイクアップアーティストさん

私のこわばりがちな笑顔が
柔らかくなるまで我慢強く待って素敵に撮ってくださったフォトグラファーさん

ありがとうございました♪
アマルディア・ニュースレターに掲載いただきました_b0255896_21141888.jpg
アマルディアさんという化粧品会社の
ニュースレターに掲載いただきました。

もともとこちらの化粧品のサンプルをいただく機会があり
使ってみたらとっても良いのでリピートしていたら
ストーリーなどで会社の方の目に留まったようで
インタビューのオファーがありました☺

コスメや凝った美容法などには詳しくない私ですが
私なりの美容や健康についての考えを
お話させていただいています✨

こちらの冊子(ニュースレター)を
ごはん会でお配りさせていただきました。
基本的にはアマルディアさんの商品ご購入の際同封されるものだそうです。
アマルディア・ニュースレターに掲載いただきました_b0255896_21145992.jpg

記事内では
スモーブロのレシピもご紹介させていただいています!

こちらの冊子、
引き続き12月のごはん会でもお配りする予定です。
良かったらお食事召し上がりながらでも
見ていただけたら幸いです♪

-----------------------

この撮影は自宅で行わせていただき、
撮影の後はパスタとスモーブロをお出しして
皆でランチしました!

初対面の方もいましたが
ひと仕事終えて皆でテーブルを囲むと
家族のように温かい雰囲気に。

そしてみんなで一つのものを作り上げる作業は
やっぱり素敵だなとあらためて😊

私の言葉足らずな話をうまくまとめて下さり
言いたいことを引き出してくださった加藤さん、

インタビュー&撮影当日は
メイクで綺麗にしていただいただけでなく
心もリラックスさせていただき
笑顔を引き出して下さったメイクアップアーティストさん

私のこわばりがちな笑顔が
柔らかくなるまで我慢強く待って素敵に撮ってくださったフォトグラファーさん

ありがとうございました♪
アマルディア・ニュースレターに掲載いただきました_b0255896_21151183.jpg





# by arnofood | 2023-11-27 21:17 | お気に入り | Trackback | Comments(0)


料理家河井あゆみの「料理教室ARNOアルノ」と日々のつれづれ♪


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