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ラゴスティーナ新シリーズ「Maestria(マエストリア)」レシピブック

ラゴスティーナ新シリーズ「Maestria(マエストリア)」レシピブック_b0255896_22424988.jpg
ラゴスティーナ社から今年7月に発売になった新シリーズ「Maestria(マエストリア)」のレシピブックのお仕事をさせていただきました。このレシピブックはマエストリア製品に同梱されるのでご購入になった方が見ることができます。
私がレシピ開発させていただいたレシピ10点が載っていますので、ご覧になった方は是非作って見られてくださいね♪(レシピはラゴスティーナHPからも見ることができます)

マエストリアシリーズはサイズ違い鍋2種(直径18・20㎝)、フライパン3種(直径20・24・26㎝)、それぞれに合うガラス蓋、直脱可能なハンドルがございます。

ラゴスティーナ新シリーズ「Maestria(マエストリア)」レシピブック_b0255896_22580146.jpg
さて、実は以前から私はラゴスティーナの旧シリーズ「Cipolla(チポラ)」を使っていたので今回のお仕事はご縁を感じてとても嬉しかった♪
チポラの4点セット(14・16・18・20㎝の大きさ違いの重ねられる鍋のセット)でしたので、普段の料理はほとんどこれで対応できました。一番長く深く付き合ってきた鍋ということになります。
ラゴスティーナ新シリーズ「Maestria(マエストリア)」レシピブック_b0255896_23013781.jpg
↑これがCipollaチポラシリーズ。
鍋のふちにハンドルをつけるための取っ手がありますね?
普通のハンドル付きの鍋に比べたらこのお鍋も重ねられるし取っ手がないので収納も楽だったのですが、
新しいマエストリアはもっと進化しているんです!
ラゴスティーナ新シリーズ「Maestria(マエストリア)」レシピブック_b0255896_23033148.jpg
↑上がMaestria(マエストリア)
鍋のふちに取っ手が全くないですね?
下に置いてあるハンドル、これを鍋のふちのどこにでも付けられるんです!
だから鍋本体はいわゆるボウルと同じ形状なんですね。
ということは、ボウルと一緒に重ねて収納することもできるんです!

というわけで私は今、マエストリアの鍋はボウルと重ねて収納しています。
今までボウルに加えて鍋のスペースが必要だったけれど、今はそれがなし。ボウルのスペースだけで済むので省スペースになりました(^^♪

マエストリアは鍋とフライパンのラインナップですが、
フライパンは内側がチタンコーティングされており、くっつきにくい上にオーブン使用もできます。

またガラス蓋はツマミの部分がフラットになるので蓋同士を重ねることもでき、こちらも省スペース。
ご興味ある方はラゴスティーナHPもチェックしてみてください。
https://www.t-fal-onlineshop.jp/tfal/shop/goods/list.html?cid=LAG-MAESTRIA
https://www.lagostina.jp/recipe/special/maestria_recipe/

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by arnofood | 2019-09-14 23:40 | お仕事 | Trackback | Comments(0)
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